太多的钠是坏的。隐藏的钠来源更糟糕!

有时在今天的Hubbub中,我们错过了可以产生持久影响的简单事物。对于父母和医生来说,这是正确的。作为我正在进行的董事会认证作为儿科医生的一部分,最近我很激动人才能看到一个重要的营养问题:

“一个5岁的男孩被带到医生进行医疗医生进行医疗保健监督访问。父母没有特别关注。以下哪些干预措施最有可能导致a 预测死亡率降低 在一个健康的5岁孩子的人口中?“

  1. 减少钾摄入量
  2. 减少钠摄入量
  3. 增加咖啡因摄入量
  4. 增加氟化物摄入量
  5. 增加镁膨动

正确答案: 减少健康儿童饮食中的钠是一个切实的方法,让他们在课程中设置更长,更健康的生活。

大多数美国孩子在每天吃什么时都会变得太远。它不是来自盐师:它是一种用于制造加工食品和餐厅食品的成分更引人注目。

儿童饮食中钠的顶部来源

土豆片?炸薯条?芬兰斯?如果您不知道发现在哪里,钠仍然很难做到。钠潜伏在看不见的地方。麦当劳的奶昔可以比炸薯条更多!令人惊讶的是,美国饮食中的钠的顶部来源是:

  1. 面包
  2. 鸡肉和鸡肉(想想掘金)
  3. 比萨
  4. 意大利面和意大利面食(Mac和钠)
  5. 冷切

面包中钠的量低,但孩子们吃了很多。但是,制备的单一小盒式Mac和奶酪,可以拥有2130毫克钠。

减少儿童饮食中的钠

那么有一个挑剔的孩子是什么忙碌的父母?

  1. 知道你的号码。 美国农业部表示,任何人都应该为健康的生活而获得健康的生活是每天2300毫克。美国心脏协会说1500毫克。对于孩子们,我的目标是平均只有1200毫克(40毫克为4米)。美国年龄2岁及以上的平均每天约为3400毫克!
  2. 一起做。 降低钠对整个家庭有益(1200毫克为我们所有人都会更健康) - 如果你一起这样做,更容易为孩子们做。
  3. 选择新鲜。 新鲜水果和蔬菜和瘦肉和家禽在钠中自然低。冷冻,罐装和加工食品和调味品往往是最大的罪魁祸首。
  4. 注意家禽。 家禽在钠中自然低,但一些提供者喜欢用盐水丰满您的家禽,增加钠 多达700%, 通常没有父母了解。您正在支付盐水重量。学习关于 丰满 并选择替代品。疯狂地,丰满的家禽仍可携带“全自然”或“100%自然”标签。
  5. 选择“一对一”。  检查钠的每个标签。瞄准每份的钠数与卡路里数量相同,或更少。为了额外的信用,一半的卡路里数量更好 - 但如果我们刚刚一对一,我会很高兴。
  6. 把它送去!  学习用其他草药和香料,酱汁和腌料制作美味的美味佳肴。挤柠檬。没有添加的盐的食物可以味道远远依赖于盐的味道。
  7. 耐心点。 味道变化 - 大幅变化。当你习惯于不少添加钠时,那种食物会味道 更好的 - 当你品尝旧的,超级高钠和奶酪时,它会味道太咸。值得等待,帮助您的家庭生活更长,更快乐。

由Alan If-i-Had-A-Magic-Wand-Wand-Will-Be-Neamus Greene,MD

发表于: 2013年3月17日
关于作者

alan greene md

 alan greene md照片
Greene博士是一个练习的医生, 作者 , 国家的 国际TEDX扬声器 和全球健康倡导者。他是普林斯顿大学和加州大学旧金山毕业生。
得到Greene博士'健康建议现在注册以获得Greene博士'S治疗哲学,深入了解医疗趋势,育儿提示,季节性亮点和每月送到您收件箱的健康新闻。