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人们如何让百事可乐改变主意:食谱

这个故事的最后一章以一名叫萨拉(Sarah Kavanagh)的15岁女孩开始,她是素食主义者,养成阅读食品标签的习惯,以确保没有任何隐藏的动物产品。在她最喜欢的饮料佳得乐(Gatorade)中,她遇到了一种她不认识的成分-溴化植物油或B.V.O。她决定承担百事可乐的职责。

她很好奇,可以进行Google搜索并得知这是一种注册的阻燃剂。在出售佳得乐的许多国家/地区已经禁止使用它,包括日本和欧盟。莎拉(Sarah)认为,这意味着B.V.O不必制造Gatorade,而#2则有足够的信息表明整个国家都禁止使用这种化学产品。没错有值得关注的理由和可行的替代方案。

但是溴化植物油仍然存在于美国销售的饮料中约10%,即使提倡者多年来一直在努力使其在美国被禁止使用。

莎拉采取了行动。她在发起了一个简单的请愿 change.org/gatorade 。消息传开。许多人(超过20万)签署了请愿书。这引起了引起轰动的《纽约时报》和邀请萨拉(Sarah)出演其节目的奥兹博士的注意。

在她16岁生日前夕,我在奥兹博士的场景中遇到了莎拉。我们正在拍摄关于食物中有害化学物质的节目。我的两个英雄也参加了演出-希瑟·怀特(Heather White), 环境工作组 以及执行长Michael Jacobson 公共利益科学中心,他在这个问题上已经工作了数十年。

莎拉说,当她尝试与佳得乐(Gatorade)联系时,除了简报外,她没有得到任何其他回应。但是,当奥兹博士与他们联系时,他们的母公司百事可乐公司发表了正式声明。莎拉的担忧“已经被听到。”

确实听到了!从节目录制结束到上周三播出的一周之间,百事可乐宣布将在未来几个月内从所有佳得乐中删除B.V.O。

改变数十亿美元品牌的预算秘诀是什么?

  1. 从一个充满热情的人开始,这个人足够好奇以质疑当前的状况,并且足够大胆地要求进行特定的改变。
  2. 确保没有充分的理由继续现行做法,并且有可行的替代方案。如果有足够的人关心,“更便宜”或“令人愉悦的霓虹色”并不是继续这种做法的好理由。
  3. 以他人的多年工作为基础。
  4. 选择人们想告诉别人的故事。
  5. 给人们一种简单的参与方式。
  6. 充分利用基层运动-许多人引起了有影响力的拥护者的注意。
  7. 结合以上要素,就可以“符合公司的最大利益”进行更改。

百事可乐(PepsiCo)正在从佳得乐(Gatorade)撤出B.V.O,但将其留在了Mountain Dew和Diet Diet Dew Dew上,这两个产品的产值都达到了十亿美元。

下一步?莎拉(Sarah)告诉我们,是时候超越单纯地逐个产品地将B.V.O问题提交给F.D.A了。公众舆论,公众对话和购买选择可能会加剧饮料公司和F.D.A.的热情。

发表于: 2013年2月5日
关于作者

艾伦·格林博士

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格林博士是一名执业医师, 作者 , 国民 国际TEDx演讲者 ,以及全球健康倡导者。他毕业于普林斯顿大学和加州大学旧金山分校。
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