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通过提前计划减少食物浪费

没有计划就几乎不可能保持健康的饮食。在我开始之前 新鲜的20,因为我不打算吃饭,我浪费了数磅的农民市场赏金。我只打算放冰箱。

如果您站在冰箱前,脸上茫然地凝视着,听起来似乎很熟悉,那么您并不孤单。幸运的是,您可以做一些事情来保持步调一致,烹饪新鲜食品并消除农产品浪费。

1.制定计划

使用新鲜食材的一半工作是了解菜单上的内容。对我来说,最大的陷阱是模棱两可。如果日历上没有任何东西,我很可能会流浪地带走食物。一个简单的每周膳食计划工作表通常是保持进度的唯一动力。

2.限制成分

不要让蔬菜抽屉里装满太多蔬菜,而要决定要准备几种不同的方法。将其保持在购物清单上的简单性可以促进农产品的更有效利用,并且在大多数情况下可以避免浪费。将星期一的烤花椰菜加到星期三,一次翻炒或烤胡萝卜,两餐即可使用。

3.周日准备

周日半小时准备一周的基本食材可以节省繁忙时间的时间。烤肉,煮糙米,切碎蔬菜。

发表于: 2014年7月8日
关于作者
梅利莎·兰兹(Melissa Lanz)的照片

梅利莎(Melissa)是 新鲜的20 屡获殊荣的膳食计划服务, 家庭食品峰会,与食品行业领导人的在线对话,有关养家糊口以及 新鲜的20本食谱.

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最伟大的事实:在我开始“新鲜20”之前,我因为不打算吃饭而浪费了数磅的农民市场赏金。我只打算放冰箱。

在不知道如何将所有商品组合在一起的情况下,有多少其他购物者购物?