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为什么我们需要向孩子出售苏打水?

我最近听说,一个大学区的学长与可口可乐签署了一项合同,该合同将允许苏打水,糖水和其他饮料进入该学区的72所学校。该地区有80%以上的免费和减免学生,人口分布多样且大多为贫困者-这是一个极为“危险”的社区。鉴于该地区是此类需求之一,我可以理解为什么主管会觉得需要苏打水来赚钱,但是真正令我大为恼火的部分原因是他声明比尔·克林顿的“更健康的一代联盟”已“批准”了可口可乐将向这些孩子提供的产品。

我回过头来看看指南允许的内容,发现允许“糖水”每8盎司最多含66卡路里的热量,以及风味调味的牛奶,每8盎司含热量最多150卡路里。这些类型的指南会增加糖的消耗,并且正在教育一代的孩子,水(生活必需品)是甜的,牛奶应该像甜点一样尝起来。试想一下,您的孩子只喝“糖水”,每喝一杯,他们就消耗了66卡路里的卡路里,如果您的孩子喝的唯一牛奶是巧克力或草莓,因此所消耗的卡路里比低脂替代品多40 – 50卡路里。如果您进行了数学计算,您会发现,如果您的孩子食用了这两种选择中的任何一种(没关系,两者都可以),那么他们每年将额外消耗大约6½磅糖!

从我们国家的肥胖危机来看,这真是太可笑了。美国疾病预防控制中心(CDC)报告说,几乎70%的美国人超重或肥胖,而儿童中的这一比例上升了30%以上。就所涉及的学区而言,我们政府无力提供的额外资金需求使纯碱公司处于这样做的全部意愿和能力位置,以换取我们孩子未来的健康。而且,如果这种情况还不足以带来道德困境,那么我们只需要回顾一下克林顿的“更健康的一代”联盟,就可以保佑整个灾难。

我希望大家都问自己一个问题:“为什么我们需要卖掉我们的儿童汽水”,此外,为什么前总统的非营利组织对此进行宣传?我们正处于这种肥胖危机形式的公共卫生定时炸弹的疾风中,疾病预防控制中心表示,这将导致2000年出生的儿童成为我国历史上第一代比他们的孩子年轻的人死亡。父母。在这场危机中,再加上奥巴马总统关于我们的医疗体系即将破产的声明,也许我们作为一个国家都需要要求我们以不损害未来健康的方式来资助我们的孩子的教育!

发表于: 2009年6月19日
关于作者

厨师安·库珀

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厨师安·库珀是著名的 作者 ,厨师,教育者和持久的倡导者,为所有儿童提供更好的食物。在一个因饮食相关疾病而出生的孩子的预期寿命比父母短的国家中,安通过关注食品,家庭,农业和儿童健康与健康之间的联系,发出了坚定不移的改革声音。
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