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青少年和铁

铁在青少年的饮食中有多重要?

格林博士's Answer

罗伯(Rob)是我实践中的青春期男孩之一,他喜欢参加田径比赛。高中二年级时他的跑步时间非常好,但尽他所能,三年级时他的成绩开始下降。他训练越努力,他的时代就越穷。身体检查期间的血液检查表明他患有贫血-携带氧气的红细胞不足。贫血来自铁缺乏症。

贫血在青少年中很常见,无论其体育活动水平如何。 缺铁是最常见的原因。不足 饮食 是此问题的主要原因。 垃圾食品饮食 容易导致铁缺乏症。减肥饮食中的青少年,尤其是长期沉重的女孩,尤其容易受到威胁。有时,长时间紧张的体育锻炼以及使用会刺激胃壁的止痛药会使铁缺乏症恶化。

铁补充 大大改善学习,记忆和认知测试的表现 在铁缺乏的青少年中(即使他们不足以变得贫血)(儿科新闻,1997年1月)。补铁还可以显着改善缺铁性贫血运动员的表现(美国儿童疾病杂志,1992年10月)。

罗布改变了饮食,还服用了一段时间的铁补充剂。他的表现稳步提高。 (顺便说一句,补铁不能改善非贫血运动员的表现)。

持续 医学评论 上: 2010年10月26日
关于作者

艾伦·格林博士

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格林博士 is a practicing physician, 作者, 国民国际TEDx演讲者,以及全球健康倡导者。他毕业于普林斯顿大学和加州大学旧金山分校。
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